家常牛肉烧萝卜的做法 家常牛肉烧萝卜的做法大全

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蛏子肉的家常做法
第一步:把买来的蛏子倒入碗里 ,调入一小勺盐 ,做大全倒入适量的做法清水没过蛏子 ,再浸泡一个小时让它吐泥沙。家常
?蛏肉常蛏菜
第二步 :碗中放入两把粉丝 ,倒入温水没过粉丝再浸泡一个小时。做大全
?做法
第三步:再调一碗酱汁 ,准备多一点的大蒜把它切成末,我用了8瓣,2个红椒切圈 ,全部切好放碗里 ,然后淋入热油;把2棵葱切成葱花备用。
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第四步:倒入2汤勺生抽 ,1汤勺蚝油再搅拌均匀备用 。
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第五步:把吐完泥沙的蛏子清洗干净 ,起锅烧开水 ,放入两片姜片去腥 ,然后倒入蛏子焯水,30秒后蛏子的口开时立即捞起放入清水里 。
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第六步 :把蛏子旁边的杂质清理干净 ,洗干净后把蛏子的另一半壳剪掉备用 。
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第八步:准备一个盘子,把泡发好的粉丝平铺在盘子里,然后把蛏子整齐地摆在粉丝上面。
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第九步:把调好的酱汁均匀地淋在蛏子上面。
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第十步:把蛏子放入蒸锅里 ,盖上盖子中火蒸8分钟 。
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第十一步:时间到取出蛏子,再撒上一些葱花,淋入一圈蒸鱼豉油;起锅烧油,油温烧至九成热,趁热把油浇在蛏子上面即可
蛏子做法家常做法
1、主料:蛏子500克。辅料:木耳(干)50克,鸡蛋300克,韭菜50克 。调料:大葱5克 ,姜4克 ,盐3克,胡椒粉3克 ,植物油25克。
2、韭菜 ,葱,姜均切末 ,蛏子肉洗净,用开水煮熟;木耳洗净切片 。
3、鸡蛋打入碗内 ,加入蛏子肉 、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。
4、炒锅注油烧热,放入葱姜末爆锅,加入鸡蛋 、蛏子肉用慢火炒,至鸡蛋成形,加入木耳和少许鲜汤 ,撒上韭菜末 ,出锅即成 。
蛏子十八种做法
1.清蒸蛏子
2.辣味蛏子
3.爆炒葱香蛏子
4.蛏子鸡蛋汤
5.酱爆蛏子
6.铁板蛏子
7.蒜香蛏子
8.蚝油蛏子
9.辣酱紫苏炒蛏子
10.蒜味剁椒炒蛏子
11.鲜椒炒蛏子
12.辣椒炒蛏子
13.西兰花炒蛏子肉
14.麻辣蛏子
15.韭菜春笋炒蛏子
16.杏鲍菇黄豆芽蛏子汤
17.葱油小米辣蛏子
18.蛏子蒸丝瓜
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。