川菜菜谱家常菜做法简单 川菜菜谱家常菜做法简单好吃

今天给各位分享蛋炒米粉的蛋炒家常做法的知识,其中也会对蛋炒米粉的米粉家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的常做炒米问题 ,别忘了关注本站,法蛋粉现在开始吧 !家常
本文目录
胡萝卜鸡蛋炒米粉怎么做
胡萝卜鸡蛋炒米粉的做法做法
1.提前把米粉放入水中浸泡10分钟,鸡蛋打入碗中备用。窍门
2.胡萝卜洗净切丝 ,蛋炒香葱洗净葱头葱花分开切好 。米粉
3.热锅下油 ,常做炒米把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀,法蛋粉炒好后装入碗中备用。家常
4.锅中放油,做法放入葱头和香菇翻炒均匀 。窍门
5.然后放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀 。蛋炒
6.在放入浸泡好的米粉翻炒片刻 。
7.然后放入炒好的鸡蛋翻炒 ,加入适量的盐、鸡精和酱油调味 ,最后放入葱花翻炒。
8.美味的胡萝卜鸡蛋炒米粉就可以吃了。
鸡蛋炒粉丝怎么做
准备食材 :粉丝500g、葱50g 、鸡蛋100g、生抽10g、盐10g 、姜50g、番茄酱20g 、白糖10g、花生油50g 、鸡精10g 。
1 ,先将粉丝放锅里煮开 ,煮开之后用冷水洗一下,这样不会粘一起 。
2 ,准备好葱姜 ,备用 ,将洗好的粉丝切好 ,备用。
3,在锅里倒入油,放入葱花 ,生姜,爆香 。
4,打入鸡蛋,放入少许的料酒 ,炒熟 。
5,放入粉丝,放入水,老抽,食盐 ,煮开 。
6,煮开之后放入青椒 ,煮 ,等到收汁的时候,不停地炒,不然粉丝会干掉。
7 ,青椒熟的时候 ,调味 ,盛盘 。美味的鸡蛋炒粉丝就做完啦。
炒米粉秘制配方
1 、材料:胡萝卜适量 ,西兰花适量,黑木耳适量,洋葱适量,韭菜适量,蒜蓉 ,葱末,油,盐,醋,辣椒酱。
2、先煮米粉 ,按包装上的说明操作;时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟;煮好的米粉过凉水,沥干水份备用 。
3、把菜炒好,先放洋葱炒香 ,再放不容易熟的胡萝卜丝,炒两分钟后再放黑木耳 ,韭菜 ,西兰花等 ,出锅前加点盐;炒得八成熟就好 ,盛出来备用。
4 、在不粘锅中放少许油,放蒜茸、葱末和辣椒酱 ,炒香后放米粉 ,中火翻炒,不要糊锅;然后倒入炒好的菜,少许醋 ,然后尝尝味道,淡的话再加点盐即可 。
关于蛋炒米粉的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。
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