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本文目录

1. 西米的做法12种做法
2. 西米露15种简易甜品的做法
3. 10款西米露做法

西米的12种做法

主料：

西米200克

绿豆20克

粽叶20张

辅料：

金桔果脯5个

龙井1勺

菊花1勺

配料
：

糖10克

陈皮3片

做法：

1.龙井和菊花用沸水泡开 ，待完全凉透，西米用纱布过滤，家大全只留茶水

2.陈皮 、全西窍门金桔果铺切碎

3.西米泡入茶水5分钟
，家常捞出

4.与糖、做法陈皮、西米金桔一起拌入西米中

5.将西米馅料包入粽叶内

6.粽叶要多折一些

7.避免馅料漏出

8.用麻绳扎紧

9.沸水煮开，家大全放入粽子隔水大火蒸5分钟，全西窍门转小火10分钟

10.蒸完的家常粽子 ，必须冷藏3小时定型

西米露15种简易甜品的做法做法

材料：蜜瓜1粒 ，西米50克
，椰浆150毫升，白糖适量

做法：

1.煮滚1公升的水 ，然后把西米加入，煮滚5分钟，熄火盖上锅盖焖20分钟 。

2.把水倒掉 ，西米用清水冲洗，沥干水分备用 。

3.蜜瓜切开对半 ，去籽后，用迷你scoop挖出小球备用。

4.剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎 ，大约250克的密瓜泥 。

5.煮滚一锅水
，椰浆倒入一个容器内，然后放在滚水的锅上，加入1汤匙的白糖
，搅拌至糖溶解
，椰浆微热即可 。

6.把蜜瓜泥，蜜瓜球及西米加入椰浆
，冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。

10款西米露做法

步骤/方式1

1、准备一碗西米露。

步骤/方式2

2、水烧开后加入洗净的西米露。

步骤/方式3

3、缓慢搅拌，防止粘锅。

步骤/方式4

4、大概五六分钟后 ，锅里有点粘稠的时候，将西米露用水冲洗一下 ，再重新加水烧开后并不停搅拌。

步骤/方式5

5、烧至西米露透明无白点即可起锅冷却
 ，放冰箱冷藏备用。

步骤/方式6

6、冷藏后的西米露里加入香蕉 、果冻 、椰汁等即可食用 。

OK，本文到此结束  ，希望对大家有所帮助。

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